Co budeme potřebovat
2 růžičky květáku (100 g), 300 ml vody, asi 10–15 g ovesných vloček, 1 lžička olivového oleje
Příprava květákové polévky s vlačkami
Květák uvaříme a vyjmeme. Do vývaru přidáme předemnamočené vločky a uvaříme hodně doměkka. Rozmixujemea přidáme uvařený a najemno vidličkou namačkaný květák.Vmícháme olej, nasekanou petrželku a podáváme.