Gastronomie

Upéct dort není tak těžké, jak na první pohled vypadá (0) 07.11.2011

Podzim je v plném proudu a mnozí rodiče tráví svůj volný čas v obývacím pokoji u televize. Jen málokdy je počasí tak pěkné, aby lákalo ven. Na druhou stranu, v klidu si posedět a popovídat také není k zahození.



Zahradní grily: Léto bez grilování je jako zima bez koulování (0) 01.8.2011

Léto se pomalu, ale jistě přehouplo přes polovinu a já věřím, že si ho užíváte. I přesto, že převažují deštivé dny, občas se najdou ty, které jsou jako stvořené pro zahradní párty s přáteli či rodinou.



Kupujete Fair Trade výrobky? (0) 27.4.2011

Víte, co je to Fair Trade? Do češtiny můžeme toto slovní spojení přeložit jako „férový obchod“. Jaká je základní myšlenka tohoto systému, to se dozvíte v následujícím článku.



Máte rádi čokoládu? (0) 25.4.2011

Výraz „čokoláda“ pochází z aztéckého slova xocolatl (hořká voda). Kvalitní pravá čokoláda je totiž hořká, nikoliv přeslazená.



V hlavní roli brambory (0) 16.4.2011

Brambory jsou nepostradatelnou surovinou v naší kuchyni. Dobře zasytí, jsou významným zdrojem vitamínu C a draslíku.



Italská kuchyně (0) 09.4.2011

Na úvod je třeba říci, že v podstatě neexistuje pouze italská kuchyně, nýbrž se pokrmy připravují dle jednotlivých dílčích způsobů v závislosti na konkrétních regionech, přičemž každý region má svá specifika.



Olivy – v kuchyni i v kosmetice (0) 01.4.2011

Kvalitní olivový olej lze využít nejen v kuchyni, ale také v péči o pokožku a vlasy. Nejlepší je extra panenský olivový olej.